La petite baguette de tradition
Produit emballé Boissons Leclerc
La petite baguette de tradition contient 270 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (273 kcal pour 100 g).
100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en manganèse, 32 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 26 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 270 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,005 mg | 0 % |
| Sodium L | 532 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,42 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 30,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,006 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 24,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 60 mg | 14 % |
| Phosphore L | 190 mg | 15 % |
| Potassium L | 247 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 26 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 76 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 16 % |
| Iodine L | 36,2 µg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 81 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 9,1 g)
- Fibres2,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3,2 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,5 g)
- Lipides1,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 46,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leclerc
- Code-barres
- 3307350010183
- Catégorie
- Baguettes traditionnelles françaises
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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| Tradition Bio Biofournil | 278 | 8,7 g | 57 g | 1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3307350010183. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.