Kuvertüre zartbitter
Produit emballé Sucres et desserts Karina
Contrôle des données : les acides gras saturés dépassent les lipides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Kuvertüre zartbitter contient 536 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en cuivre, 16 % de la valeur quotidienne en fer et 10 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 536 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 44,8 g | 224 % |
| Cholestérol L | 24,1 mg | 8 % |
| Sodium L | 3,2 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 40 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 36 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,6 g | 37 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 77,6 µg | 9 % |
| Vitamine C L | 0,015 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,067 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,049 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 6,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,2 mg | 0,7 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 29,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 40,6 mg | 3 % |
| Potassium L | 230 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,1 µg | 0,7 % |
| Chlorure L | 1,2 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 31 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres1,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres36 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides36 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés44,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium3,2 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,38 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 18,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,38 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Karina
- Code-barres
- 4001743762022
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kakaomasse, Zucker, Butterreinfett (Milch), stark entöltes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja). Kann enthalten: Haselnüsse, andere Schalenfrüchte, Gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4001743762022. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.