Kimchi Scharf
Produit emballé Boissons Hengstenberg
Kimchi Scharf contient 25 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 33 kcal pour 100 g sur 109 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 15 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 25 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 8,3 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,037 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 59,1 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 50,2 mg | 4 % |
| Fer L | 0,27 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 28,8 mg | 2 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,088 mg | 4 % |
| Sélénium L | 17 µg | 31 % |
| Iodine L | 8,5 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 60 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,5 g)
- Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hengstenberg
- Code-barres
- 4008100153509
- Quantité
- 260 g / 200 g
- Catégorie
- Kimchi
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kimchi (66% Chinakohl, 8% Karotten, 8% Rettich, 2% Knoblauch, 1% Ingwer, Salz), Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Toma - tenmark 2-fach konzentriert, 1% Chili, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Kimchi Pikant Hengstenberg | 25 | 1,1 g | 3,3 g | 0,5 g |
| Kimchi for vegetarian HMart | 25 | 1 g | 4 g | 0 g |
| Mr. Kimchi Spicy Fermented Chinese Leaves Mr. Kimchi | 25 | 1,4 g | 3 g | 0,6 g |
| Kimchi Ransome | 26 | 1,5 g | 5,3 g | 0,35 g |
| Young Radish Leaves Kimchi Jongga | 24 | 2,4 g | 4,6 g | 0 g |
| Cabbage Kimchi Surasang | 27 | 0 g | 6,7 g | 0 g |
| Sliced Kimchi Danji | 27 | 1,5 g | 4 g | 0 g |
| Kimchi Bio-verde | 27 | 0,8 g | 4,2 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Kimchi Scharf ?
100 g de Kimchi Scharf apportent 25 kcal.
Combien de protéines contient Kimchi Scharf ?
Kimchi Scharf contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,5 g).
Combien de glucides contient Kimchi Scharf ?
Kimchi Scharf contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Kimchi Scharf ?
Kimchi Scharf contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Kimchi Scharf ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (31 % DV) et Folate (B9) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Kimchi Scharf ?
100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 18 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4008100153509. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.