Ingwer in Zartbitterschokolade

Produit emballé Sucres et desserts dmBio

Ingwer in Zartbitterschokolade contient 454 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (440 kcal pour 100 g).

100 g apportent 172 % de la valeur quotidienne en manganèse, 100 % de la valeur quotidienne en cuivre et 35 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ingwer in Zartbitterschokolade de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
454kcal pour 100 g
3,5 gprotéines
57 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 454 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Cholestérol L 3,3 mg 1 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 6,2 g 22 %
Sucres totaux L 54 g
Sucres ajoutés L 30,7 g 61 %
Protéines L 3,5 g 7 %
Vitamine A L 5,8 µg0,6 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 1,2 µg6 %
Vitamine E L 0,69 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,079 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,063 mg5 %
Niacine (B3) L 0,29 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamine B6 L 0,046 mg3 %
Folate (B9) L 33,7 µg8 %
Vitamine B12 L 0,19 µg8 %
Calcium L 38,9 mg3 %
Fer L 6,2 mg35 %
Magnésium L 121 mg29 %
Phosphore L 165 mg13 %
Potassium L 550 mg12 %
Zinc L 1,8 mg16 %
Cuivre L 0,9 mg100 %
Manganèse L 3,9 mg172 %
Sélénium L 9,8 µg18 %
Iodine L 9,8 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 53 %Lipides: 44 %454kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse172 %Cuivre100 %Fer35 %Magnésium29 %Sélénium18 %Zinc16 %Phosphore13 %Potassium12 %Folate (B9)8 %Vitamine B128 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,1 g)
  • Fibres6,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sucres54 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 58 g)
  • Lipides21 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,77 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau39,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L19,9 µg
Autres composants (2)
Eau L39,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4066447861525
Quantité
85 g
Catégorie
gingembrettes
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

55% Zartbitterschokolade* (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver* stark entölt, Emulgator: SOJALECITHINE"), 43% Ingwer* kandiert (24% Ingwer*, Zucker"), Überzugsmittel: Gummi arabicum*; Zucker*, Dextrose*. *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bio jengibre de agricultura ecológica con chocolate negro Bio Cesta 463 10,7 g 43,2 g 26,2 g
Cacao zenzero Crispo 444 3,5 g 77,6 g 14,1 g
Cubetti di zenzero ricoperti di cioccolato fondente Dolciando 444 3,5 g 77,6 g 14,1 g
Gingembre bio confit Nature Active Bio 466 3,4 g 61 g 20 g
Gingembrettes Chocolat Noir Ikalia 440 4,1 g 63,9 g 17,4 g
Gingembrettes confites chocolat noir Saveurs & Nature 440 4,1 g 63,9 g 17,4 g
Gingembre confit chocolat Les accents du soleil 471 3,2 g 60,3 g 22,9 g
Choco gingembre Pérou Saldac 436 4,9 g 68,6 g 15,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4066447861525. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ingwer in Zartbitterschokolade ?

100 g de Ingwer in Zartbitterschokolade apportent 454 kcal.

Combien de protéines contient Ingwer in Zartbitterschokolade ?

Ingwer in Zartbitterschokolade contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,1 g).

Combien de glucides contient Ingwer in Zartbitterschokolade ?

Ingwer in Zartbitterschokolade contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,2 g de fibres et 54 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ingwer in Zartbitterschokolade ?

Ingwer in Zartbitterschokolade contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ingwer in Zartbitterschokolade ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (172 % DV), cuivre (100 % DV), fer (35 % DV), magnésium (29 % DV) et sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ingwer in Zartbitterschokolade ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.