Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE

Produit emballé Graisses et huiles Florelli

Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE contient 887 kcal pour 100 g.

Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,1 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (830 kcal pour 100 g).

100 g apportent 146 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE de Florelli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
887kcal pour 100 g
0,27 gprotéines
0,019 gglucides
98,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 887 kcal
Lipides totaux L 98,4 g 126 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2,5 mg 0,1 %
Glucides totaux L 0,019 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,017 g 0,1 %
Sucres totaux L 0,014 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,27 g 0,5 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,034 mg0 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 22 mg146 %
Thiamine (B1) L 0,001 mg0,1 %
Riboflavine (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacine (B3) L 0,046 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,018 mg0,4 %
Vitamine B6 L 0,001 mg0 %
Folate (B9) L 0,29 µg0,1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0,18 mg0 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 0,13 mg0 %
Phosphore L 1 mg0,1 %
Potassium L 3,6 mg0,1 %
Zinc L 0,031 mg0,3 %
Cuivre L 0,008 mg0,9 %
Manganèse L 0,006 mg0,2 %
Sélénium L 9,9 µg18 %
Iodine L 9,9 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,1 %Lipides: 100 %887kcal / 100 g
  • Protéines 0,1 %
  • Lipides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E146 %Sélénium18 %Iodine7 %Cuivre0,9 %Vitamine D0,7 %Acide pantothénique...0,4 %Riboflavine (B2)0,3 %Niacine (B3)0,3 %Zinc0,3 %Manganèse0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,27 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Fibres0,017 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Sucres0,014 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Lipides98,4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 93,3 g)
  • Acides gras saturés15 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 14,2 g)
  • Sodium2,5 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,03 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L207 µg
Autres composants (2)
Eau L1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Florelli
Code-barres
3760077531124
Quantité
50 cl
Catégorie
Huiles d'olive aromatisées à la truffe
Emballage
Bottle or vial,Glass,Bottle
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huile d'olive vierge extra 98,5 %, truffe d'été 1 % (Tuber Aestivum, Origine Italie), arôme 0,5%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'olive

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Spécialité à Base d'Huile d'Olive Vierge Extra Aromatisée Oliviers & Co. 900 0 g 0 g 100 g
Extra Virgin Olive Oil, Black Truffle Bartolini 929 0 g 0 g 100 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760077531124. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE ?

100 g de Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE apportent 887 kcal.

Combien de protéines contient Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE ?

Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE contient 0,27 g de protéines pour 100 g (0,5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE ?

Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE contient 0,019 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,017 g de fibres et 0,014 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE ?

Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE contient 98,4 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (146 % DV) et sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Huile d'Olive Vierge Extra TRUFFE ?

100 g contiennent 2,5 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.