Huile d'olive vierge extra

Produit emballé Graisses et huiles Cauvin

Huile d'olive vierge extra contient 900 kcal pour 100 g.

Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (824 kcal pour 100 g).

100 g apportent 149 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Huile d'olive vierge extra de Cauvin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
900kcal pour 100 g
0 gprotéines
0 gglucides
100 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 900 kcal
Lipides totaux L 100 g 128 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 22,3 mg149 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0,1 mg0 %
Fer L 0,025 mg0,1 %
Magnésium L 0,025 mg0 %
Phosphore L 0,15 mg0 %
Potassium L 0,15 mg0 %
Zinc L 0,025 mg0,2 %
Cuivre L 0,005 mg0,6 %
Manganèse L 0,005 mg0,2 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Lipides: 100 %900kcal / 100 g
  • Lipides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E149 %Sélénium18 %Iodine7 %Vitamine D0,7 %Cuivre0,6 %Zinc0,2 %Manganèse0,2 %Fer0,1 %Phosphore0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Lipides100 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 92 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 14 g)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L210 µg
Autres composants (2)
Eau L0,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Cauvin
Code-barres
3336590083220
Quantité
2 L
Catégorie
Huiles d'olive extra vierges
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3336590083220. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Huile d'olive vierge extra ?

100 g de Huile d'olive vierge extra apportent 900 kcal.

Combien de protéines contient Huile d'olive vierge extra ?

Huile d'olive vierge extra contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Huile d'olive vierge extra ?

Huile d'olive vierge extra contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Huile d'olive vierge extra ?

Huile d'olive vierge extra contient 100 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Huile d'olive vierge extra ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (149 % DV) et sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Huile d'olive vierge extra ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.