Hoi Sin Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Chop Stick
Hoi Sin Sauce contient 187 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en cuivre, 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 16 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 187 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 720 mg | 118 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 43 g | |
| Sucres ajoutés L | 44,5 g | 89 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,41 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 8,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 42,7 mg | 3 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnésium L | 50,1 mg | 12 % |
| Phosphore L | 117 mg | 9 % |
| Potassium L | 421 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 18 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 93 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres43 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Sodium2 720 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,59 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Chop Stick
- Code-barres
- 7613312045398
- Quantité
- 250g
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sucre, pommes de terre, pâte de soja (eau, graines de soja, sel de cuisine, farine de blé), eau, ail 5%, sel de cuisine, tofu (graines de soja, sel de cuisine), amidon modifié de maïs, colorant: caramel ordinaire, épices, conservateur: E 202.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucrePomme de terreAileSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613312045398. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.