Heritage Cocoa Beans

Produit emballé Sucres et desserts El Ceibo

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Heritage Cocoa Beans contient 445 kcal pour 100 g. Serving, 1/2 bar, 40 g (40 g) apporte environ 178 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 557 kcal pour 100 g sur 241 produits.

100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en fer, 27 % de la valeur quotidienne en phosphore et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Heritage Cocoa Beans de El Ceibo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
445kcal pour 100 g
10 gprotéines
8,1 gglucides
27,5 glipides
178kcal dans serving, 1/2 bar, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 445 kcal
Lipides totaux L 27,5 g 35 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 8,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 7,5 g
Sucres ajoutés L 7,5 g 15 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 15 µg2 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 4 mg26 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 170 mg13 %
Fer L 7,5 mg42 %
Magnésium L 8,7 mg2 %
Phosphore L 338 mg27 %
Potassium L 66,6 mg1 %
Zinc L 0,002 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0,001 mg0 %
Sélénium L 0,38 µg0,7 %
Iodine L 0,023 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 10 %Lipides: 77 %445kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer42 %Phosphore27 %Vitamine E26 %Calcium13 %Magnésium2 %Vitamine A2 %Potassium1 %Sélénium0,7 %Riboflavine (B2)0,1 %Cuivre0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
  • Sucres7,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
  • Lipides27,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,088 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L28,5 g
Graisses polyinsaturées L5,7 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,39 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L4,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,088 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
El Ceibo
Code-barres
7771711000841
Quantité
2.8 oz (80 g)
Portion indiquée
1/2 bar (40 g)
Catégorie
Chocolats noirs extra fins
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic cocoa mass, sugar, organic cocoa butter, soy lecithin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Extra dark chocolate 80% E. Wedel 492 10 g 20 g 42 g
SICAO Chocolate amargo Barry Callebaut SICAO 492 9,2 g 47,2 g 36 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7771711000841. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Heritage Cocoa Beans ?

100 g de Heritage Cocoa Beans apportent 445 kcal. Serving, 1/2 bar, 40 g (40 g) : environ 178 kcal.

Heritage Cocoa Beans est-il riche en protéines ?

Heritage Cocoa Beans contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1/2 bar, 40 g (40 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Heritage Cocoa Beans ?

Heritage Cocoa Beans contient 8,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 7,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Heritage Cocoa Beans ?

Heritage Cocoa Beans contient 27,5 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Heritage Cocoa Beans ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (42 % DV), phosphore (27 % DV), Vitamine E (26 % DV) et calcium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Heritage Cocoa Beans ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.