Herbes de Provence
Produit emballé Epices, herbes et condiments Portland
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Herbes de Provence contient 289 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 116 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 60 % de la valeur quotidienne en manganèse et 33 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 289 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 44 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 105 mg | 116 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 105 µg | 26 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 217 mg | 17 % |
| Fer L | 6 mg | 33 % |
| Magnésium L | 56 mg | 13 % |
| Phosphore L | 65,5 mg | 5 % |
| Potassium L | 507 mg | 11 % |
| Zinc L | 0,87 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 0,34 µg | 0,6 % |
| Iodine L | 3 µg | 2 % |
| Chlorure L | 13,2 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 44 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,9 g)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,14 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,34 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,21 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,019 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 270 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Portland
- Code-barres
- 26020952
- Quantité
- 230 g
- Catégorie
- Herbes de Provence séchées
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Romarin, thym, basilic, marjolaine, persil, sarriette, cerfeuil, livèche, origan. [traces éventuelles de céleri, graine de moutarde].
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Herbes de Provence Kania | 288 | 8,1 g | 22,1 g | 8,9 g |
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| Herbes de Provence SPIGOL Spigol | 1 | 1 g | 1 g | 1 g |
| Les herbes de Provence Ducros | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Herbes de provence Dia | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26020952. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.