Herbes de Provence

Produit emballé Epices, herbes et condiments Auchan

Herbes de Provence contient 49 kcal pour 100 g.

Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 19 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 64 produits.

100 g apportent 117 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 60 % de la valeur quotidienne en manganèse et 33 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Herbes de Provence de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
49kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
4,1 gglucides
0,79 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 49,2 kcal
Lipides totaux L 0,79 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 35,4 mg 2 %
Glucides totaux L 4,1 g 2 %
Fibres alimentaires L 5,6 g 20 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine A L 0,45 µg0,1 %
Vitamine C L 106 mg117 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 2,2 mg15 %
Thiamine (B1) L 0,081 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,2 mg15 %
Niacine (B3) L 1,3 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamine B6 L 0,16 mg9 %
Folate (B9) L 106 µg27 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 218 mg17 %
Fer L 6 mg33 %
Magnésium L 56,1 mg13 %
Phosphore L 64,8 mg5 %
Potassium L 511 mg11 %
Zinc L 0,88 mg8 %
Cuivre L 0,22 mg24 %
Manganèse L 1,4 mg60 %
Sélénium L 0,27 µg0,5 %
Iodine L 3 µg2 %
Chlorure L 13,4 mg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 43 %Lipides: 19 %49kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 19 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C117 %Manganèse60 %Fer33 %Folate (B9)27 %Cuivre24 %Calcium17 %Riboflavine (B2)15 %Vitamine E15 %Magnésium13 %Potassium11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
  • Fibres5,6 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,8 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,2 g)
  • Lipides0,79 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,4 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
  • Sodium35,4 mgau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 34,7 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau84,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,097 g
Graisses polyinsaturées L0,32 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,19 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,006 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3 307 µg
Autres composants (2)
Eau L84,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710518128
Quantité
0.018 kg
Catégorie
Herbes et épices stables sur le plateau
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Romarin, thym, basilic, marjolaine, persil, sarriette, origan, cerfeuil, livèche Traces éventuelles de céleri, moutarde

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Birria Cooking Paste Las Chicas 49 2,2 g 8,9 g 0,6 g
Thym Auchan 49 3,6 g 4,2 g 0,8 g
Herbes de Provence Auchan 49 3,5 g 4,1 g 0,79 g
Aneth Auchan 48 3,9 g 3,9 g 1,1 g
Persil Auchan 47 4 g 3,8 g 0,69 g
Estragon Auchan 44 3,8 g 4,1 g 0 g
Piment de Cayenne Auchan 55 2,3 g 9,6 g 0,4 g
Persil Auchan Bio 43 3,7 g 3,5 g 0,63 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710518128. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Herbes de Provence ?

100 g de Herbes de Provence apportent 49 kcal.

Combien de protéines contient Herbes de Provence ?

Herbes de Provence contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Herbes de Provence ?

Herbes de Provence contient 4,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,6 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Herbes de Provence ?

Herbes de Provence contient 0,79 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Herbes de Provence ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (117 % DV), manganèse (60 % DV), fer (33 % DV), Folate (B9) (27 % DV) et cuivre (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Herbes de Provence ?

100 g contiennent 35,4 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.