Hähnchenbrust
Produit emballé Autres aliments Stockmeyer
Hähnchenbrust contient 106 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 287 683 % de la valeur quotidienne en manganèse, 72 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 34 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 106 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 83,3 mg | 28 % |
| Sodium L | 2,2 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,005 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,9 g | 2 % |
| Protéines L | 21,7 g | 43 % |
| Vitamine A L | 10,2 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,085 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 11,4 mg | 72 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,7 mg | 34 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 9,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 4,8 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnésium L | 36 mg | 9 % |
| Phosphore L | 262 mg | 21 % |
| Potassium L | 428 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,7 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,031 mg | 3 % |
| Manganèse L | 6 617 mg | 287 683 % |
| Sélénium L | 9,8 µg | 18 % |
| Iodine L | 26,4 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Glucides 6 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,005 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium2,2 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,007 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 602 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Stockmeyer
- Code-barres
- 4006639236205
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Hähnchenbrust (97 %), Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Jalapenoflocken (0,6%), Gewürzextrakte, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate, Natriumacetate; Stabilisator: Triphosphate; Antioxidations - mittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Milch und Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Aiguillettes de poulet Volaé | 106 | 23 g | 0,5 g | 1,6 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006639236205. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.