Grissini artigianali
Produit emballé Pain et produits cuits au four Florelli
Grissini artigianali contient 420 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (421 kcal pour 100 g).
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 420 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,6 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0,004 mg | 0 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 73 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 30,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 25,8 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 67,2 mg | 16 % |
| Phosphore L | 210 mg | 17 % |
| Potassium L | 270 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 86 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 30,4 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 71 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
- Lipides8,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Sodium880 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 790 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 53,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé tendre, huile d'olive 8%, sel, levure, farine de blé malté. Peut contenir des traces de graines de sésame, de lait, lupin, soja et moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile d'oliveSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760077533920. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.