Gratin dauphinois

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Top Budget

Gratin dauphinois contient 59 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 121 kcal pour 100 g sur 170 produits.

100 g apportent 642 549 % de la valeur quotidienne en cuivre, 28 134 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gratin dauphinois de Top Budget, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
59kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
9,7 gglucides
1,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 59 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 4,3 mg 1 %
Sodium L 332 mg 14 %
Glucides totaux L 9,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 10,2 µg1 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 0,009 µg0 %
Vitamine E L 4 220 mg28 134 %
Thiamine (B1) L 0,049 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,022 mg2 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,21 mg12 %
Folate (B9) L 19,9 µg5 %
Vitamine B12 L 0,012 µg0,5 %
Calcium L 12,6 mg1 %
Fer L 0,32 mg2 %
Magnésium L 11,9 mg3 %
Phosphore L 29 mg2 %
Potassium L 230 mg5 %
Zinc L 0,13 mg1 %
Cuivre L 5 783 mg642 549 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 3,3 µg6 %
Iodine L 12,6 µg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 69 %Lipides: 22 %59kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 69 %
  • Lipides 22 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre642 549 %Vitamine E28 134 %Vitamine B612 %Iodine8 %Acide pantothénique...7 %Niacine (B3)7 %Sélénium6 %Manganèse5 %Folate (B9)5 %Potassium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
  • Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,5 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,7 g)
  • Sodium332 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 294 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L11,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6 014 100 µg
Autres composants (2)
Eau L81,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Top Budget
Code-barres
3410280021416
Quantité
850 g
Catégorie
Pommes de terre à la crème de style Dauphiné
Emballage
canned
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pommes de terre 60% (dont antioxydants: acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium (dont sulfites)), eau, crème fraîche 4,5%, amidon modifié de maïs, sel, protéines de lait, fromages fondus 0,3% (fromages dont poudre de lactosérum, beurre, sels de fonte: citrate de sodium, arôme naturel, sel), ail en poudre, arôme naturel de muscade, poivre, curcuma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeSelAileBeurre

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Gratin Dauphinois Auchan 64 1,4 g 11 g 1,5 g
Gratin Dauphinois Leader Price 66 1,4 g 9,8 g 1,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3410280021416. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gratin dauphinois ?

100 g de Gratin dauphinois apportent 59 kcal.

Combien de protéines contient Gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,3 g).

Combien de glucides contient Gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois contient 9,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gratin dauphinois ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (642 549 % DV), Vitamine E (28 134 % DV) et Vitamine B6 (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gratin dauphinois ?

100 g contiennent 332 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.