Goose fat
Produit emballé Graisses et huiles Cooks ingredients
Goose fat contient 898 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (898 kcal pour 100 g).
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 898 kcal | |
| Lipides totaux L | 99,8 g | 128 % |
| Acides gras saturés L | 27,7 g | 139 % |
| Cholestérol L | 100 mg | 33 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 144 µg | 16 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,008 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Acides gras saturés27,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 28 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cooks ingredients
- Code-barres
- 5000169153512
- Catégorie
- Graisses d'oie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Goose fat
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169153512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.