Gingembre saveur citron
Produit emballé Sucres et desserts Valpi Bio
Gingembre saveur citron contient 456 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (464 kcal pour 100 g).
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 26 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 456 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 176 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 5,2 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 17 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,3 g | 33 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,52 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 4,1 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,7 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 22 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,9 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 70,9 mg | 17 % |
| Phosphore L | 189 mg | 15 % |
| Potassium L | 244 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 26 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 8,9 µg | 16 % |
| Iodine L | 11,7 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 60 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres5,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres17 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
- Sodium176 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 43 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé 71,5%, sucre de canne, huile de tournesol oléique, son de blé, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), huile essentielle de citron, gingembre en poudre, sel de mer. (Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681302846. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.