Gingembre pour sushi
Produit emballé Epices, herbes et condiments MEI ASIA
Gingembre pour sushi contient 147 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 255 kcal pour 100 g sur 639 produits.
100 g apportent 177 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 147 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,2 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 260 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,075 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,44 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,01 mg | 0,9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,029 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,075 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,3 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 15,2 mg | 1 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,036 mg | 4 % |
| Manganèse L | 4,1 mg | 177 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 11,9 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 52 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 8 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 9 g)
- Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 4,1 g)
- Lipides6,2 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
- Sodium260 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 090 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 24,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
Ingrédients
Gingembre 58%, eau, sel, vinaigre de riz, correcteur d'acidité : E260, conservateur : E202, édulcorants : E950, E951, E954, E955.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchengewürz Portland | 147 | 5,9 g | 12 g | 4,9 g |
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| Umami Knorr | 148 | 1,3 g | 31 g | 1,3 g |
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| Stew Seasoning- Sunday Pot Roast Kinders | 146 | 6,2 g | 21,6 g | 5,4 g |
| Koření na americké brambory Avokádo | 149 | 5,7 g | 21 g | 3 g |
| Gewürzmischung Kania | 145 | 5,2 g | 24 g | 1,5 g |
| Gewürzzubereitung Italienisch Ostmann | 150 | 5,9 g | 21 g | 2,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661945740238. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.