Gimgembre
Produit emballé Autres aliments Asieco
Gimgembre contient 273 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,4 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 149 % de la valeur quotidienne en manganèse et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 273 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 112 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 68,1 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 57,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 50,5 g | 101 % |
| Protéines L | 0,24 g | 0,5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,063 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,37 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,024 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,063 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,049 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 5,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,2 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 13,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 12,7 mg | 1 % |
| Potassium L | 163 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,027 mg | 3 % |
| Manganèse L | 3,4 mg | 149 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,4 %
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,24 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres57,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium112 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,088 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,98 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Asieco
- Code-barres
- 3700803900374
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gingembre Bio* (48,75%), Sucre de canne complet Bio* (50,5%), Acide ascorbique (0,5%), Carraghénane (0,25%). *Produit issu de l'agriculture biologique, certifié bio par Ecocert
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700803900374. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.