Gianduia dark chocolate, dark
Produit emballé Sucres et desserts Caffarel
Gianduia dark chocolate, dark contient 600 kcal pour 100 g. Serving, 100 g, 100 g (100 g) apporte environ 600 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 518 kcal pour 100 g sur 4 452 produits.
100 g apportent 103 % de la valeur quotidienne en cuivre, 61 % de la valeur quotidienne en manganèse et 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 600 kcal | |
| Lipides totaux L | 42 g | 54 % |
| Acides gras saturés L | 16 g | 80 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 44 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 6,9 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 30,4 g | 61 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,089 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 6,4 mg | 43 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,099 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,59 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 31,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 65,2 mg | 5 % |
| Fer L | 6,4 mg | 35 % |
| Magnésium L | 117 mg | 28 % |
| Phosphore L | 198 mg | 16 % |
| Potassium L | 697 mg | 15 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,93 mg | 103 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
| Chlorure L | 9,7 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 30 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres6,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
- Sucres31 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 47,8 g)
- Lipides42 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Acides gras saturés16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17,5 g)
- Sodium8 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 78 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 21,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,039 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 600 kcal | 600 kcal |
| Protéines | 8 g | 8 g |
| Glucides | 44 g | 44 g |
| Lipides | 42 g | 42 g |
| Fibres | 6,9 g | n.c. |
| Sucres | 31 g | n.c. |
| Sodium | 8 mg | n.c. |
Détails du produit
- Marque
- Caffarel
- Code-barres
- 8013108612176
- Portion indiquée
- 100 g (100 g)
- Catégorie
- Bonbons de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sugar, 25% piedmont hazelnuts, cocoa butter, cocoa mass, low fat cocoa powder, almonds, emulsifier: lecithin (soya), vanillin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacaoAmandes
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8013108612176. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 734488. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 septembre 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.