Génoise garnie à la framboise

Produit emballé Sucres et desserts Lu

Génoise garnie à la framboise contient 351 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (362 kcal pour 100 g).

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse, 10 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Génoise garnie à la framboise de Lu, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
351kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
78 gglucides
2,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 351 kcal
Lipides totaux L 2,2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 65,9 mg 22 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 78 g 28 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 58 g
Sucres ajoutés L 57,3 g 115 %
Protéines L 3,9 g 8 %
Vitamine A L 30,1 µg3 %
Vitamine C L 3,8 mg4 %
Vitamine D L 0,34 µg2 %
Vitamine E L 0,54 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,063 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,087 mg7 %
Niacine (B3) L 0,095 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,057 mg3 %
Folate (B9) L 17 µg4 %
Vitamine B12 L 0,24 µg10 %
Calcium L 22,4 mg2 %
Fer L 0,87 mg5 %
Magnésium L 20,2 mg5 %
Phosphore L 85 mg7 %
Potassium L 121 mg3 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,081 mg9 %
Manganèse L 0,53 mg23 %
Sélénium L 5,1 µg9 %
Iodine L 9,1 µg6 %
Chlorure L 14,2 mg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 90 %Lipides: 6 %351kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 90 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse23 %Acide pantothénique...10 %Vitamine B1210 %Sélénium9 %Cuivre9 %Phosphore7 %Riboflavine (B2)7 %Iodine6 %Zinc5 %Thiamine (B1)5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sucres58 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 50,2 g)
  • Lipides2,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,85 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 135 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau43,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,69 g
Graisses polyinsaturées L0,52 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L15,5 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,019 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,049 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,43 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,6 µg
Autres composants (2)
Eau L43,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Lu
Code-barres
7622210032409
Catégorie
les barquettes
Emballage
en:pack
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sirop de glucose-fructose, sucre, farine de blé 19,3%, purée de framboises 17.2%. œufs 16.8%, purée de pommes 15.9%, amidon de blé, gélifiant (pectines), correcteur d'acidité (acide citrique), arômes, levure sèche.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufPommeLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7622210032409. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Génoise garnie à la framboise ?

100 g de Génoise garnie à la framboise apportent 351 kcal.

Combien de protéines contient Génoise garnie à la framboise ?

Génoise garnie à la framboise contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Génoise garnie à la framboise ?

Génoise garnie à la framboise contient 78 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 58 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Génoise garnie à la framboise ?

Génoise garnie à la framboise contient 2,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Génoise garnie à la framboise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (23 % DV), Acide pantothénique (B5) (10 % DV) et Vitamine B12 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Génoise garnie à la framboise ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.