Gemüsebrühwürfel

Produit emballé Soupes et sauces DM

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Gemüsebrühwürfel contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 500 ml (500 g) apporte environ 627 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 0,3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 180 produits.

100 g apportent 228 % de la valeur quotidienne en iodine, 36 % de la valeur quotidienne en magnésium et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gemüsebrühwürfel de DM, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
125kcal pour 100 g
0,22 gprotéines
25,1 gglucides
25,6 glipides
627kcal dans serving, 1 portion, 500 ml (500 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 125 kcal
Lipides totaux L 25,6 g 33 %
Acides gras saturés L 0,28 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 13 125 mg 571 %
Glucides totaux L 25,1 g 9 %
Fibres alimentaires L 0,52 g 2 %
Sucres totaux L 0,48 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,22 g 0,4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,63 mg0,7 %
Vitamine D L 0,003 µg0 %
Vitamine E L 1,5 mg10 %
Thiamine (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavine (B2) L 0,007 mg0,5 %
Niacine (B3) L 0,074 mg0,5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,029 mg0,6 %
Vitamine B6 L 0,011 mg0,7 %
Folate (B9) L 6 µg1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 64,3 mg5 %
Fer L 0,25 mg1 %
Magnésium L 150 mg36 %
Phosphore L 22,1 mg2 %
Potassium L 65,7 mg1 %
Zinc L 0,14 mg1 %
Cuivre L 0,073 mg8 %
Manganèse L 0,21 mg9 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 342 µg228 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,3 %Glucides: 30 %Lipides: 69 %125kcal / 100 g
  • Protéines 0,3 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine228 %Magnésium36 %Vitamine E10 %Manganèse9 %Cuivre8 %Calcium5 %Sélénium3 %Phosphore2 %Folate (B9)1 %Fer1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,22 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,5 g)
  • Fibres0,52 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,48 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Lipides25,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
  • Acides gras saturés0,28 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,4 g)
  • Sodium13 125 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 9 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L23,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L425 µg
Autres composants (2)
Eau L11,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
DM
Code-barres
4067796167375
Quantité
66 g
Portion indiquée
1 portion (500 ml)
Catégorie
Bouillon cubes
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Meersalz, Maisstärke, 23% Sheabutter*, 5% Karotten*, 3% Pastinaken*, Sonnenblumenöl*, 2% Röstzwiebeln*, 1% Lauch*, Gewürze* (Kurkuma*, Macis, Knoblauch*, Piment*, Pfeffer*, Ingwer*), Kräuter* (0,4% Petersilie*, Rosmarin*, Lorbeer*). *aus biologischer Landwirtschaft

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelHuile de tournesolAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chicken Flavored Cubed Bouillon Winco Foods 125 0 g 25 g 0 g
Maggi, bouillon cubes, vegetable Nestlé 125 0 g 25 g 0 g
masox vitana 125 8,3 g 8,3 g 8,3 g
64G Bouillon Cubes Miso Sans Levure Terrasana 134 2,5 g 25 g 2 g
Aurora bouillon fish Aurora 135 2,7 g 0 g 13,5 g
Bouillon gelee volaille Marque Repère 101 3,7 g 8,4 g 5,5 g
Cuore di brodo - manzo Knorr 93 3,6 g 5 g 5,7 g
Caldo de verduras Spar 160 12,6 g 17,2 g 4,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gemüsebrühwürfel ?

100 g de Gemüsebrühwürfel apportent 125 kcal. Serving, 1 portion, 500 ml (500 g) : environ 627 kcal.

Combien de protéines contient Gemüsebrühwürfel ?

Gemüsebrühwürfel contient 0,22 g de protéines pour 100 g (0,4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,1 g dans serving, 1 portion, 500 ml (500 g). Environ 0,3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,5 g).

Combien de glucides contient Gemüsebrühwürfel ?

Gemüsebrühwürfel contient 25,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,52 g de fibres et 0,48 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gemüsebrühwürfel ?

Gemüsebrühwürfel contient 25,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,28 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gemüsebrühwürfel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (228 % DV), magnésium (36 % DV) et Vitamine E (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gemüsebrühwürfel ?

100 g contiennent 13 125 mg de sodium, soit 571 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4067796167375. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.