Gelée de piment d’Espelette
Produit emballé Autres aliments LARRODE Christophe
Gelée de piment d’Espelette contient 227 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,9 % des protéines et 0,8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 115 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 227 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 50 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,7 g | 33 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 103 mg | 115 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,062 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,71 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,087 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 15,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium L | 16,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 36,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 223 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 4 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,9 %
- Glucides 98 %
- Lipides 0,8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal0,22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 356 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- LARRODE Christophe
- Code-barres
- 3760183800015
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Gelées de piment d-Espelette
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
piment d'Espelette AOP, eau et sucre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760183800015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.