Gelée de groseilles

Produit emballé Boissons Valade

Gelée de groseilles contient 244 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gelée de groseilles de Valade, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
60 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 244 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 42,7 g
Sucres ajoutés L 75 g 150 %
Protéines L 0,5 g 1 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 7,5 mg8 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,3 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,01 mg0,9 %
Riboflavine (B2) L 0,011 mg0,8 %
Niacine (B3) L 0,045 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamine B6 L 0,008 mg0,4 %
Folate (B9) L 3 µg0,7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Fer L 0,14 mg0,8 %
Magnésium L 3,8 mg0,9 %
Phosphore L 9,5 mg0,8 %
Potassium L 64,3 mg1 %
Zinc L 0,05 mg0,5 %
Cuivre L 0,028 mg3 %
Manganèse L 0,038 mg2 %
Sélénium L 5,1 µg9 %
Iodine L 3,9 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,8 %Glucides: 97 %Lipides: 2 %244kcal / 100 g
  • Protéines 0,8 %
  • Glucides 97 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium9 %Vitamine C8 %Acide pantothénique...3 %Cuivre3 %Iodine3 %Vitamine E2 %Manganèse2 %Potassium1 %Magnésium0,9 %Calcium0,9 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1 g)
  • Sucres42,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 58 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau20,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,045 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,4 µg
Autres composants (2)
Eau L20,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Valade
Code-barres
3174061790600
Quantité
1kg
Catégorie
Rougeurs, gelées
Emballage
fr:bocal-verre,fr:caspule-metal
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sirop de glucose/fructose, jus de groseilles à base de concentré 35%, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique (si le fruit n'en contient pas suffisamment), Préparée avec 35g de fruits pour 100g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3174061790600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gelée de groseilles ?

100 g de Gelée de groseilles apportent 244 kcal.

Combien de protéines contient Gelée de groseilles ?

Gelée de groseilles contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,8 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Gelée de groseilles ?

Gelée de groseilles contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 42,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gelée de groseilles ?

Gelée de groseilles contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gelée de groseilles ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.