Gâteau Breton Traditionnel
Produit emballé Sucres et desserts La Cour d'Orgères
Gâteau Breton Traditionnel contient 509 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (468 kcal pour 100 g).
100 g apportent 102 % de la valeur quotidienne en chlorure, 59 % de la valeur quotidienne en manganèse et 37 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 509 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 106 mg | 35 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 57 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 57 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,5 g | 19 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 179 µg | 20 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,052 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 30,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 62,4 mg | 15 % |
| Phosphore L | 150 mg | 12 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 59 % |
| Sélénium L | 12,7 µg | 23 % |
| Iodine L | 55,2 µg | 37 % |
| Chlorure L | 2 342 mg | 102 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 45 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Fibres4,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres57 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,1 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 15,9 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 336 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 36,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,023 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,98 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 45,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Cour d'Orgères
- Code-barres
- 3760194183244
- Quantité
- 330 g
- Catégorie
- Gâteaux bretons
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ T65 (_gluten_), _beurre_ de baratte demi-sel 27 %, sucre, jaunes d'_œufs_, sel marin de Guérande.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gâteau breton traditionnel La Cour d'Orgères | 508 | 5,9 g | 57 g | 28,4 g |
| Gâteau breton aux pépites de chocolat - Le Guillou Le Guillou | 511 | 6,5 g | 46 g | 33 g |
| Gâteau Breton pur beurre Crêperie Lohéac | 511 | 5 g | 55,1 g | 30,3 g |
| Gâteau breton pur beurre Gueguen & Fils | 511 | 5 g | 55,1 g | 30,3 g |
| Gateau breton Biscuiterie des Vénètes | 512 | 5,3 g | 52 g | 31 g |
| galettes au beurre BISCUITERIE DE LA BAIE DU MONT SAINT-MICHEL | 513 | 6 g | 63 g | 26 g |
| Gâteau Breton Caramel au Beurre Salé Graine d'enVie | 504 | 5,2 g | 60 g | 27 g |
| Gateau breton Ti Dudi Breizh | 515 | 5,4 g | 49,6 g | 32,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760194183244. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.