Galette moelleuse chocolat blanc
Produit emballé Sucres et desserts St Michel
Galette moelleuse chocolat blanc contient 462 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 19 % de la valeur quotidienne en chlorure et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 462 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 6,5 g | 33 % |
| Cholestérol L | 90,8 mg | 30 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,1 g | 48 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamine A L | 40,7 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 6 mg | 40 % |
| Thiamine (B1) L | 0,078 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 0,083 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphore L | 148 mg | 12 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,81 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 18,9 µg | 13 % |
| Chlorure L | 440 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 40 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sucres27 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
- Acides gras saturés6,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium268 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 14,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,023 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,5 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Michel
- Code-barres
- 3178530421125
- Quantité
- 180g
- Catégorie
- Gâteaux de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Oeuf de poules élevées en plein air 22%, chocolat blanc 21% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), huile de colza, farine de blé 15%, sucre, stabilisant : glycérol, lait écrémé en poudre, fécule, sel, poudres à lever : carbonates et citrates de sodium (blé), arôme.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de colza (canola)Farine de froment (blé)SucreSelBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fondant au chocolat ALSA | 462 | 6,3 g | 47 g | 27 g |
| Fondant au chocolat Alsa | 462 | 6,3 g | 47 g | 27 g |
| Mini eggs Choc Cakes Cadbury | 462 | 4,3 g | 57,1 g | 21,9 g |
| Le Cake Chocolat Brossard | 461 | 6,4 g | 47,6 g | 26,7 g |
| Tuxedo Chocolate Mousse Cake Kirkland signature | 463 | 5,3 g | 53 g | 27 g |
| Hannan suklaaunelma Hannan Gluteenittomat Herkut | 463 | 3,9 g | 64 g | 21 g |
| Prince cake&choc Lu | 463 | 5,9 g | 50 g | 26 g |
| Mini gâteaux au chocolat Carrefour BIO | 463 | 6,2 g | 46 g | 28 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530421125. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.