Galette des rois
Produit emballé Sucres et desserts Nature & Cie
Galette des rois contient 535 kcal pour 100 g. Serving, 1 part 70 g (70 g) apporte environ 375 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 416 kcal pour 100 g sur 162 produits.
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 20 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 535 kcal | |
| Lipides totaux L | 38 g | 49 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Cholestérol L | 116 mg | 39 % |
| Sodium L | 244 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 42 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 15 g | |
| Sucres ajoutés L | 14 g | 28 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 252 µg | 28 % |
| Vitamine C L | 0,059 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,59 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,43 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,048 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 28,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 54,3 mg | 4 % |
| Fer L | 0,81 mg | 4 % |
| Magnésium L | 43,8 mg | 10 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 139 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,46 mg | 20 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 11,1 µg | 7 % |
| Chlorure L | 217 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 31 %
- Lipides 64 %
- Alcool 0,4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres2,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12,8 g)
- Lipides38 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 26,7 g)
- Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Sodium244 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,67 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 54,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,27 g |
Détails du produit
- Marque
- Nature & Cie
- Code-barres
- 3760154261081
- Quantité
- 5 personnes - 350 g
- Portion indiquée
- 1 part 70 g
- Catégorie
- Puff pâtisseries king gâteaux
- Emballage
- Blister,Box,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beurre (lait), fécule de pommes de terre, eau, sucre de canne, poudre d'amandes (fruits à coque) 10%, œufs , farine de riz, rhum, épaississant : gomme de guar, arôme naturel d'amande (fruits à coque) 0,5%, psyllium, poudre de lait, protéines de tournesol, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760154261081. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.