Galette des rois frangipane
Produit emballé Sucres et desserts Aldi
Galette des rois frangipane contient 484 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (455 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en manganèse, 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 484 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 123 mg | 41 % |
| Sodium L | 316 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,9 g | 20 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 215 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 0,094 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,66 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 20,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 47,4 mg | 4 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 50,9 mg | 12 % |
| Phosphore L | 159 mg | 13 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,98 mg | 42 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 22,4 µg | 15 % |
| Chlorure L | 502 mg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 32 %
- Lipides 62 %
- Alcool 0,4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,9 g)
- Sucres11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13,3 g)
- Lipides33 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Sodium316 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 284 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau37,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 22,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,86 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 45,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 37,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,29 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 26043609
- Catégorie
- Classique amande bouffée pâtisserie roi gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé ; beurre 27,5% ; eau ; Œuf ; sucre ; amandes en poudre 7,5 % , rhum ; sel ; amidon modifié de pomme de terre ; crème en poudre ; lactose ; protéines de lait ; lactosérum en poudre ; poudre de lait écrémé ; arômes ; épaississant : E401 ; stabilisants : E450, ESI 6 ; infusion d'écorces d'orange ; colorants : El 60a, E150a.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreAmandesSelCrème
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26043609. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.