Galette de riz
Produit emballé Sucres et desserts Tang Freres
Galette de riz contient 338 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 0,5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 388 kcal pour 100 g sur 976 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 338 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 81 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 0,94 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,7 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,072 mg | 0,5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,79 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 29,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 28,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 106 mg | 8 % |
| Potassium L | 109 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,89 mg | 39 % |
| Sélénium L | 0,007 µg | 0 % |
| Iodine L | 9,3 µg | 6 % |
| Chlorure L | 304 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 96 %
- Lipides 0,5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,8 g)
- Fibres0,94 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,7 g)
- Sodium200 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,24 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,27 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 70 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,26 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tang Freres
- Code-barres
- 3364699020181
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Gâteaux de riz farcis
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Galette de riz Mei Asia | 338 | 2,9 g | 78 g | 1,4 g |
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| Galettes de riz bio originale Koyo | 340 | 0 g | 80 g | 0 g |
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| Rice crisps apple flavour Happy Creations | 340 | 6,8 g | 75 g | 1,1 g |
| Tradicional Risoffiato | 342 | 7 g | 77,6 g | 0,2 g |
| Organic rice cakes blueberry beets Happy Baby | 333 | 0 g | 83,3 g | 0 g |
| Rice Cakes, Honey Nut Lundberg | 333 | 4,8 g | 76,2 g | 2,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3364699020181. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.