Galette de riz Complet

Produit emballé Sucres et desserts Bio Village

Galette de riz Complet contient 398 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (387 kcal pour 100 g).

100 g apportent 2 727 273 % de la valeur quotidienne en sélénium, 1 960 000 % de la valeur quotidienne en iodine et 43 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

398kcal pour 100 g
7,9 gprotéines
83,6 gglucides
2,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 398 kcal
Lipides totaux L 2,8 g 4 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 121 mg 5 %
Glucides totaux L 83,6 g 30 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,9 g 16 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,08 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,13 mg8 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 33,4 mg3 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 32,5 mg8 %
Phosphore L 118 mg9 %
Potassium L 121 mg3 %
Zinc L 1,4 mg13 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 0,99 mg43 %
Sélénium L 1 500 000 µg2 727 273 %
Iodine L 2 940 000 µg1 960 000 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 85 %Lipides: 6 %398kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium2 727 273 %Iodine1 960 000 %Manganèse43 %Cuivre21 %Zinc13 %Phosphore9 %Fer9 %Magnésium8 %Vitamine B68 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres3,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,67 g)
  • Lipides2,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
  • Sodium121 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L77,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L12,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bio Village
Code-barres
3564707115346
Catégorie
Gâteaux de riz farcis à grains entiers
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz complet* 99.7%, sel marin. Traces de sésame. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSel

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Galette riz complet multi graines Gerblé 401 9,5 g 71 g 7,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564707115346. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galette de riz Complet ?

100 g de Galette de riz Complet apportent 398 kcal.

Combien de protéines contient Galette de riz Complet ?

Galette de riz Complet contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Galette de riz Complet ?

Galette de riz Complet contient 83,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galette de riz Complet ?

Galette de riz Complet contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Galette de riz Complet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (2 727 273 % DV), iodine (1 960 000 % DV), manganèse (43 % DV), cuivre (21 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Galette de riz Complet ?

100 g contiennent 121 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.