Galette de riz au chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts U
Galette de riz au chocolat noir contient 502 kcal pour 100 g. Serving, 16.7 g (16,7 g) apporte environ 84 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (483 kcal pour 100 g).
100 g apportent 115 % de la valeur quotidienne en cuivre, 60 % de la valeur quotidienne en manganèse et 40 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 502 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,6 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 14,9 g | 75 % |
| Cholestérol L | 3,7 mg | 1 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 60,5 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 6 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 23,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,8 g | 22 % |
| Protéines L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A L | 6,4 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,081 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,97 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,049 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 31,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 49,1 mg | 4 % |
| Fer L | 7,2 mg | 40 % |
| Magnésium L | 132 mg | 31 % |
| Phosphore L | 211 mg | 17 % |
| Potassium L | 496 mg | 11 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 1 mg | 115 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 6,1 µg | 4 % |
| Chlorure L | 12,1 mg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 49 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sucres23,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,8 g)
- Lipides24,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Acides gras saturés14,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,7 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,99 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,026 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,058 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 4,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256221136272
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 16.7 g
- Catégorie
- Gâteaux de riz farcis au chocolat noir
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir* 60% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), riz rond* 40% * ingrédient issu de l'agriculture biologique Traces éventuelles de lait et de graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizSucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256221136272. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.