Fränkischer Speisequark
Produit emballé Sucres et desserts Echt Franken
Fränkischer Speisequark contient 64 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des glucides et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (67 kcal pour 100 g).
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 64 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 89,8 mg | 30 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 226 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,057 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,41 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 57 % |
| Calcium L | 626 mg | 48 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 454 mg | 36 % |
| Potassium L | 122 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 23,1 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 22 %
- Lipides 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres3,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4 g)
- Lipides0,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,2 g)
- Protéines pour 100 kcal18,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,008 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 78 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Echt Franken
- Code-barres
- 4017194170309
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Quark léan
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Speisequark Magerstufe
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Speisequark Magerstufe Real Quality | 64 | 12 g | 3,4 g | 0,3 g |
| Magerquark Milfina | 64 | 11 g | 4,4 g | 0,3 g |
| Ostschweizer Magerquark Coop | 64 | 12 g | 4 g | 0 g |
| Magerquark, Nature Migros | 64 | 11 g | 4,4 g | 0,3 g |
| Magerquark M-Classic | 65 | 9 g | 7 g | 0,1 g |
| Speisequark Magerstufe Kaufland Bio | 65 | 12 g | 4,1 g | 0,2 g |
| Speisequark Magerstufe Gutes Land | 65 | 12 g | 3,7 g | 0,2 g |
| Magerquark K-CLASSIC | 65 | 12 g | 4,1 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4017194170309. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.