Fou de Fraise

Produit emballé Sucres et desserts Picard

Fou de Fraise contient 106 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

100 g apportent 3 066 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 11 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fou de Fraise de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
26 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 106 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 26 g 9 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 21 g
Sucres ajoutés L 18,8 g 38 %
Protéines L 0,5 g 1 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 26,4 mg29 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,15 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,007 mg0,6 %
Riboflavine (B2) L 0,007 mg0,5 %
Niacine (B3) L 0,11 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,066 mg1 %
Vitamine B6 L 0,022 mg1 %
Folate (B9) L 44,9 µg11 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,6 mg0,9 %
Fer L 0,12 mg0,7 %
Magnésium L 6,7 mg2 %
Phosphore L 11,1 mg0,9 %
Potassium L 74,6 mg2 %
Zinc L 0,061 mg0,6 %
Cuivre L 0,018 mg2 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 5,8 µg11 %
Iodine L 4 600 000 µg3 066 667 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 94 %Lipides: 4 %106kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 94 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine3 066 667 %Vitamine C29 %Folate (B9)11 %Sélénium11 %Manganèse5 %Cuivre2 %Potassium2 %Magnésium2 %Acide pantothénique...1 %Vitamine B61 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,49 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
  • Sucres21 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,01 g)
  • Sodium8 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,47 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau75,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,08 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,3 µg
Autres composants (2)
Eau L75,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160840960
Quantité
650 g
Catégorie
Sorbets de fraises
Emballage
Box
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de fraise 45%, eau, sucre, sirop de glucose, jus de citron concentré, arôme naturel de fraise 0,3%, stabilisant : pectines, concentré de carotte pourpre, concentré de carthame, matière protéique de pois hydrolysée. Peut contenir des traces de : lait, fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSirop de glucose

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Sorbet plein fruit fraises morceaux Neige Azur 106 0 g 25 g 0 g
Sorbet bio à la Fraise Invitation à la Ferme 107 0,4 g 25,5 g 0 g
Sorbet fraise Marque Repère 107 1,3 g 23 g 0,5 g
Sorbet bio a la fraise Invitation à la Ferme 107 0,4 g 25,5 g 0 g
Sorbet Strawberry Ballino 107 0,4 g 25,9 g 0,4 g
Sorbet fraise Cora 107 0,5 g 25,4 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160840960. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fou de Fraise ?

100 g de Fou de Fraise apportent 106 kcal.

Combien de protéines contient Fou de Fraise ?

Fou de Fraise contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,49 g).

Combien de glucides contient Fou de Fraise ?

Fou de Fraise contient 26 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 21 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fou de Fraise ?

Fou de Fraise contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fou de Fraise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (3 066 667 % DV), Vitamine C (29 % DV), Folate (B9) (11 % DV) et sélénium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fou de Fraise ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.