Flocons d'épeautre bio

Produit emballé Pain et produits cuits au four Coop

Flocons d'épeautre bio contient 342 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 137 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).

100 g apportent 130 % de la valeur quotidienne en manganèse, 57 % de la valeur quotidienne en cuivre et 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Flocons d'épeautre bio de Coop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
342kcal pour 100 g
17 gprotéines
60 gglucides
1,7 glipides
137kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 342 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires L 9,5 g 34 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,79 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 6,8 mg43 %
Acide pantothénique (B5) L 1,1 mg21 %
Vitamine B6 L 0,23 mg14 %
Folate (B9) L 45 µg11 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Fer L 4,4 mg25 %
Magnésium L 136 mg32 %
Phosphore L 401 mg32 %
Potassium L 388 mg8 %
Zinc L 3,3 mg30 %
Cuivre L 0,51 mg57 %
Manganèse L 3 mg130 %
Sélénium L 12,8 µg23 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 74 %Lipides: 5 %342kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 74 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse130 %Cuivre57 %Niacine (B3)43 %Magnésium32 %Phosphore32 %Thiamine (B1)30 %Zinc30 %Fer25 %Sélénium23 %Acide pantothénique...21 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 14 g)
  • Fibres9,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,6 g)
  • Lipides1,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,6 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L52,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 µg
Autres composants (2)
Eau L11 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Coop
Code-barres
7610809017333
Quantité
500 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Flacons d'épeautre roulés
Emballage
fr:sachet-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Flocons d'épeautre bio.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Dinkel Flocken Großblatt Bauck Hof 344 17 g 60 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7610809017333. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Flocons d'épeautre bio ?

100 g de Flocons d'épeautre bio apportent 342 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 137 kcal.

Flocons d'épeautre bio est-il riche en protéines ?

Flocons d'épeautre bio contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Flocons d'épeautre bio ?

Flocons d'épeautre bio contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,5 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Flocons d'épeautre bio ?

Flocons d'épeautre bio contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Flocons d'épeautre bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (130 % DV), cuivre (57 % DV), Niacine (B3) (43 % DV), magnésium (32 % DV) et phosphore (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Flocons d'épeautre bio ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.