Fine Dark Chocolate
Produit emballé Sucres et desserts El Ceibo
Fine Dark Chocolate contient 558 kcal pour 100 g. Serving, 1/2 bar/barra, 40 g (40 g) apporte environ 223 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (557 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 22 % de la valeur quotidienne en phosphore et 14 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 558 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,5 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 12,5 g | 63 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 17,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 17,5 g | 35 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 32,5 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 58 mg | 4 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 8,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 278 mg | 22 % |
| Potassium L | 62,2 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,004 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0,88 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,053 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 40 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
- Sucres17,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
- Lipides32,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
- Acides gras saturés12,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,098 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 25,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,35 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,098 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 558 kcal | 558 kcal |
| Protéines | 10 g | 10 g |
| Glucides | 18 g | 55 g |
| Lipides | 32,5 g | 32,5 g |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 17,5 g | n.c. |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- El Ceibo
- Code-barres
- 7771711000483
- Quantité
- 2.08 oz (80 g)
- Portion indiquée
- 1/2 bar/barra (40 g)
- Catégorie
- Chocolats noirs extra fins
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Organic Cocoa mass, sugar, cocoa butter, soy lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7771711000483. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2062509. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 octobre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.