Financiers citron

Produit emballé Sucres et desserts St Michel

Financiers citron contient 439 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (452 kcal pour 100 g).

100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en chlorure, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Financiers citron de St Michel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
439kcal pour 100 g
9 gprotéines
40 gglucides
27 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 439 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 6,5 g 33 %
Cholestérol L 11,4 mg 4 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 40 g 15 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 34 g
Sucres ajoutés L 57,3 g 115 %
Protéines L 9 g 18 %
Vitamine A L 35,3 µg4 %
Vitamine C L 2,2 mg2 %
Vitamine D L 0,063 µg0,3 %
Vitamine E L 2,9 mg19 %
Thiamine (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg12 %
Niacine (B3) L 0,33 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,09 mg2 %
Vitamine B6 L 0,019 mg1 %
Folate (B9) L 6,7 µg2 %
Vitamine B12 L 0,024 µg1 %
Calcium L 27,3 mg2 %
Fer L 0,43 mg2 %
Magnésium L 28,8 mg7 %
Phosphore L 53,2 mg4 %
Potassium L 108 mg2 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,25 mg11 %
Sélénium L 5,7 µg10 %
Iodine L 21,8 µg15 %
Chlorure L 671 mg29 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 36 %Lipides: 55 %439kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 36 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure29 %Vitamine E19 %Iodine15 %Cuivre12 %Riboflavine (B2)12 %Manganèse11 %Sélénium10 %Magnésium7 %Phosphore4 %Vitamine A4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Lipides27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26 g)
  • Acides gras saturés6,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,7 g)
  • Sodium200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 148 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau18,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L5,4 g
Graisses polyinsaturées L1,9 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L2,2 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,22 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8,9 µg
Autres composants (2)
Eau L18,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
St Michel
Code-barres
3178530425994
Catégorie
Bénéficiaires
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, blancs d'oeufs, amandes en poudre 22%, beurre, farine de blé 7,7%, huile de colza, miel, stabilisant : glycérol, zestes de citron 2,3%, sel, huile essentielle de citron 0,3%, arôme naturel de citron vert.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreŒufAmandesBeurreFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)ChérieSel

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Petits Financiers aux Amandes Maison Taillefer 439 9 g 41,1 g 26,6 g
Mini financiers - Pépites de chocolat Biscuiterie de Bourgogne 438 7,7 g 36 g 29 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3178530425994. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Financiers citron ?

100 g de Financiers citron apportent 439 kcal.

Combien de protéines contient Financiers citron ?

Financiers citron contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Financiers citron ?

Financiers citron contient 40 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 34 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Financiers citron ?

Financiers citron contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 6,5 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Financiers citron ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (29 % DV), Vitamine E (19 % DV), iodine (15 % DV), cuivre (12 % DV) et Riboflavine (B2) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Financiers citron ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.