Financiers citron
Produit emballé Sucres et desserts St Michel
Financiers citron contient 439 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (452 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en chlorure, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 439 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 6,5 g | 33 % |
| Cholestérol L | 11,4 mg | 4 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 40 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 34 g | |
| Sucres ajoutés L | 57,3 g | 115 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 35,3 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,063 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,019 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,024 µg | 1 % |
| Calcium L | 27,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnésium L | 28,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 53,2 mg | 4 % |
| Potassium L | 108 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 21,8 µg | 15 % |
| Chlorure L | 671 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 36 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Lipides27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Acides gras saturés6,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,7 g)
- Sodium200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 148 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,22 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Michel
- Code-barres
- 3178530425994
- Catégorie
- Bénéficiaires
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, blancs d'oeufs, amandes en poudre 22%, beurre, farine de blé 7,7%, huile de colza, miel, stabilisant : glycérol, zestes de citron 2,3%, sel, huile essentielle de citron 0,3%, arôme naturel de citron vert.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufAmandesBeurreFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)ChérieSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Financiers amandes Bonne Maman | 439 | 8,2 g | 48 g | 23 g |
| Financiers citron pavot Bonne Maman | 439 | 7,1 g | 52 g | 22 g |
| Almond Fanciers Bonne Maman | 439 | 8,2 g | 48 g | 23 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530425994. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.