Feuillete de mousse
Produit emballé Sucres et desserts Nestlé
Feuillete de mousse contient 221 kcal pour 100 g. Serving, 57 g (57 g) apporte environ 126 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 304 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en cuivre, 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 18 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 221 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,6 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Cholestérol L | 12 mg | 4 % |
| Sodium L | 76 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 20,5 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 19,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,1 g | 28 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 28,3 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,43 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,031 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 10,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 137 mg | 11 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 46,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 150 mg | 12 % |
| Potassium L | 423 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,88 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,3 mg | 13 % |
| Sélénium L | 17,2 µg | 31 % |
| Iodine L | 7,7 µg | 5 % |
| Chlorure L | 113 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 38 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Fibres2,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Sucres19,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
- Lipides12,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
- Sodium76 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 60 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,41 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,63 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,026 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,35 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 3023290052181
- Quantité
- 228 g
- Portion indiquée
- 57 g
- Catégorie
- Desserts de chocolat laitiers
- Emballage
- Seal,fr:emballage-carton,fr:etui-en-carton,fr:pot-en-plastique,fr:pot-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait entier (60,8%), sucre, crème (lait), beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, chocolat noir (2,7%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], cacao maigre en poudre, caramel [sucre, eau, sirop de glucose, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)], cacao en poudre, lactose (lait), gélatine bovine, émulsifiant (E471), sel, arôme. Lait origine France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitSucreCrèmeBeurre de cacaoSelSirop de glucose
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Feuillete de mousse ?
100 g de Feuillete de mousse apportent 221 kcal. Serving, 57 g (57 g) : environ 126 kcal.
Combien de protéines contient Feuillete de mousse ?
Feuillete de mousse contient 5,2 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 57 g (57 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,7 g).
Combien de glucides contient Feuillete de mousse ?
Feuillete de mousse contient 20,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 19,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Feuillete de mousse ?
Feuillete de mousse contient 12,6 g de lipides pour 100 g, dont 8,2 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Feuillete de mousse ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (32 % DV), sélénium (31 % DV), fer (18 % DV), Riboflavine (B2) (14 % DV) et Vitamine B12 (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Feuillete de mousse ?
100 g contiennent 76 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3023290052181. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.