Ferdi Fuchs
Produit emballé Volailles Ferdi Fuchs
Ferdi Fuchs contient 219 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 44 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (203 kcal pour 100 g).
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en Biotine (B7), 70 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 219 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 5,8 g | 29 % |
| Cholestérol L | 53,3 mg | 18 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6 mg | 40 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 3,5 mg | 70 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Biotine (B7) L | 28 µg | 93 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
| Fer L | 0,61 mg | 3 % |
| Magnésium L | 17,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 0,13 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 19,5 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 2 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 15 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,047 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides18 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 16 g)
- Acides gras saturés5,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 4,8 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,051 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ferdi Fuchs
- Code-barres
- 4006639069506
- Quantité
- 1pcs
- Portion indiquée
- 20 g
- Catégorie
- Saucisses de volaille
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Truthahnfleisch (73 %) , Wasser, Hähnchenfett, Speisesalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Calciumcarbonat, Gewürze, Gewürzextrakte, Vitamine (Vitamin E, Niacin, Calcium-D-Pantothenat, Vitamin B6, Thiamin, Folsäure, Biotin), Stabilisator: Natriumcitrate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006639069506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.