Extra virgen olive oil
Produit emballé Graisses et huiles Good & Gather
Extra virgen olive oil contient 800 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 15 ml (15 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (824 kcal pour 100 g).
100 g apportent 149 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 800 kcal | |
| Lipides totaux L | 93,3 g | 120 % |
| Acides gras saturés L | 13,3 g | 67 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 22,3 mg | 149 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0,1 mg | 0 % |
| Fer L | 0,025 mg | 0,1 % |
| Magnésium L | 0,025 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0,15 mg | 0 % |
| Potassium L | 0,15 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,005 mg | 0,6 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
| Chlorure L | 20 mg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides93,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 92 g)
- Acides gras saturés13,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 14 g)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 73,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,65 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 6,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 210 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 800 kcal | 800 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 93,3 g | 93,3 g |
| Fibres | 0 g | n.c. |
| Sucres | 0 g | n.c. |
| Sodium | 2,5 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Good & Gather
- Code-barres
- 0085239191040
- Portion indiquée
- 1 serving (15 ml)
- Catégorie
- Huiles d'olive vierges extra
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Organic extra virgin olive oil
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2193501. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0085239191040. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.