Estragon

Produit emballé Boissons Ducros

Contrôle des données : les acides gras saturés dépassent les lipides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Estragon contient 44 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 48 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Estragon de Ducros, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
44kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
4,1 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 44 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 11,3 mg 0,5 %
Glucides totaux L 4,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 6,2 g 22 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,8 g 8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 24,8 mg28 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,5 mg10 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 0,91 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 72,1 µg18 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 210 mg16 %
Fer L 3,2 mg18 %
Magnésium L 31 mg7 %
Phosphore L 65,5 mg5 %
Potassium L 555 mg12 %
Zinc L 0,87 mg8 %
Cuivre L 0,21 mg23 %
Manganèse L 1,1 mg46 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 3,9 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 52 %44kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse46 %Vitamine C28 %Cuivre23 %Folate (B9)18 %Fer18 %Calcium16 %Potassium12 %Riboflavine (B2)11 %Thiamine (B1)10 %Vitamine B610 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau85,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L696 µg
Autres composants (2)
Eau L85,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ducros
Code-barres
3166296656974
Catégorie
l'estragon
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Estragon

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Estragon, artemisia dracunculus ALBERT MÉNÈS 44 3,8 g 4,1 g 0 g
Estragonkraut Kotányi 44 3,8 g 4,1 g 0 g
50G Estragon Daregal Daregal 82 3,8 g 4,1 g 4,2 g
Estragon à l'huile Fuchs 335 1,5 g 3 g 33 g
Estragon - flacon Marque Repère 354 24 g 44,7 g 7,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3166296656974. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Estragon ?

100 g de Estragon apportent 44 kcal.

Combien de protéines contient Estragon ?

Estragon contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Estragon ?

Estragon contient 4,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,2 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Estragon ?

Estragon contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Estragon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (46 % DV), Vitamine C (28 % DV), cuivre (23 % DV), Folate (B9) (18 % DV) et fer (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Estragon ?

100 g contiennent 11,3 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.