Encore chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts Côte d'Or
Encore chocolat noir contient 585 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (572 kcal pour 100 g).
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 585 kcal | |
| Lipides totaux L | 41 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Cholestérol L | 24,7 mg | 8 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 45 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 41 g | |
| Sucres ajoutés L | 36,3 g | 73 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 77,1 µg | 9 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,097 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 17,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 114 mg | 9 % |
| Fer L | 0,58 mg | 3 % |
| Magnésium L | 32 mg | 8 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 240 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,37 mg | 16 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
| Chlorure L | 99,8 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 32 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,9 g)
- Sucres41 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 34,8 g)
- Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Sodium48 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,92 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 15,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,065 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 19,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Côte d'Or
- Code-barres
- 7622210874306
- Quantité
- 139 g
- Catégorie
- Chocolats foncés avec noisettes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, huile de palme, noisettes, beurre concentré, beurre de cacao, maïs, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (de lait), émulsifiant (lécithine de soja), sel, arômes. Peut contenir autres fruits à coques et blé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreHuile de palmeNoisettesBeurre de cacaoSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7622210874306. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.