Émincés Rognons Sauce Moutarde
Produit emballé Soupes et sauces Hénaff
Émincés Rognons Sauce Moutarde contient 149 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 9 750 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 166 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 63 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 149 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 245 mg | 82 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,12 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0,45 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,23 g | 0,5 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 39,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 5,5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 1 950 000 µg | 9 750 000 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,82 mg | 63 % |
| Niacine (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,5 mg | 30 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 21,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 4 µg | 166 % |
| Calcium L | 21,5 mg | 2 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 141 mg | 11 % |
| Potassium L | 98,5 mg | 2 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,36 mg | 41 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 13 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 5 %
- Lipides 51 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,12 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres0,45 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 287 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,013 g |
Détails du produit
- Marque
- Hénaff
- Code-barres
- 3537580701401
- Quantité
- 410g
- Catégorie
- Aliments en conserve
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rognon de porc* (51%) (rognon, eau, sel), eau, moutarde (9%) (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, huile de colza, moutarde à l'ancienne (3.5%) (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), amidon de manioc, arôme, sel de mer, sucre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, poivre. *Origine : France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: VinaigreHuile de colza (canola)SelSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3537580701401. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.