Émincés de Poulet Rôti

Produit emballé Volailles Fleury Michon

Émincés de Poulet Rôti contient 173 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 130 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 2 842 produits.

100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en chlorure, 46 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Émincés de Poulet Rôti de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
173kcal pour 100 g
22 gprotéines
1,5 gglucides
8,8 glipides
130kcal dans serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 173 kcal
Lipides totaux L 8,8 g 11 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Cholestérol L 97,1 mg 32 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,077 g 0,3 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 1,3 g 3 %
Protéines L 22 g 44 %
Vitamine A L 39,2 µg4 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,2 µg6 %
Vitamine E L 0,57 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 7,3 mg46 %
Acide pantothénique (B5) L 0,86 mg17 %
Vitamine B6 L 0,3 mg17 %
Folate (B9) L 9 µg2 %
Vitamine B12 L 0,47 µg19 %
Calcium L 20,2 mg2 %
Fer L 0,63 mg3 %
Magnésium L 35,2 mg8 %
Phosphore L 180 mg14 %
Potassium L 390 mg8 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,058 mg6 %
Manganèse L 0,026 mg1 %
Sélénium L 5,3 µg10 %
Iodine L 34,4 µg23 %
Chlorure L 1 179 mg51 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Glucides: 3 %Lipides: 46 %173kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure51 %Niacine (B3)46 %Iodine23 %Vitamine B1219 %Vitamine B617 %Acide pantothénique...17 %Thiamine (B1)17 %Phosphore14 %Riboflavine (B2)12 %Zinc10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18,3 g)
  • Fibres0,077 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,4 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides8,8 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7 g)
  • Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,5 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 425 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau50,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L3,8 g
Graisses polyinsaturées L1,8 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,029 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,11 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L50,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3095756219018
Quantité
2 * 75 g (150 g)
Portion indiquée
75 g
Catégorie
Poulets
Emballage
Plastic,Film,protective gas,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Haut de cuisse de poulet (83%), bouillon de volaille (eau, os de poulet, sel, ail), acidifiant : lactate de potassium, sel, fécule de manioc, dextrose de maïs.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Poulet Loué 173 20,2 g 0,3 g 10,1 g
Poulet Prix mini 173 20,2 g 0,3 g 10,1 g
Poulet Maître CoQ 173 20,2 g 0,3 g 10,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3095756219018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Émincés de Poulet Rôti ?

100 g de Émincés de Poulet Rôti apportent 173 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 130 kcal.

Émincés de Poulet Rôti est-il riche en protéines ?

Émincés de Poulet Rôti contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 16,5 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Émincés de Poulet Rôti ?

Émincés de Poulet Rôti contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,077 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Émincés de Poulet Rôti ?

Émincés de Poulet Rôti contient 8,8 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Émincés de Poulet Rôti ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (51 % DV), Niacine (B3) (46 % DV), iodine (23 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Émincés de Poulet Rôti ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.