Edel Bitter 70% Cacao

Produit emballé Sucres et desserts Vivani

Edel Bitter 70% Cacao contient 591 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Edel Bitter 70% Cacao de Vivani, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
591kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
33 gglucides
46 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 591 kcal
Lipides totaux L 46 g 59 %
Acides gras saturés L 28 g 140 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 33 g 12 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 14 g 28 %
Protéines L 8,1 g 16 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,5 mg10 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0,015 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,018 mg0,4 %
Vitamine B6 L 0,006 mg0,3 %
Folate (B9) L 0,14 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,6 mg0,9 %
Fer L 0,27 mg1 %
Magnésium L 2,6 mg0,6 %
Phosphore L 0,42 mg0 %
Potassium L 31,8 mg0,7 %
Zinc L 0,006 mg0,1 %
Cuivre L 0,007 mg0,8 %
Manganèse L 0,009 mg0,4 %
Sélénium L 0,14 µg0,3 %
Iodine L 0,042 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 23 %Lipides: 72 %591kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E10 %Fer1 %Calcium0,9 %Cuivre0,8 %Potassium0,7 %Magnésium0,6 %Manganèse0,4 %Acide pantothénique...0,4 %Vitamine B60,3 %Sélénium0,3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides46 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,18 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,18 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Vivani
Code-barres
4044889004441
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa mass*, raw cane sugar*, cocoa butter*.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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République dominicaine chocolat noir 85% Chocolaterie Castelain 591 8,6 g 20 g 50 g
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Lindt noir dark ลินด์ 591 13,6 g 36,4 g 45,5 g
Chocolate negro Blanxart 591 8,2 g 27,2 g 49,4 g
Chocolate 85% cocoa Choceur 591 10 g 21 g 49 g
Chocolat Noir République dominicaine Chocolaterie Castelain 591 8,6 g 20 g 50 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4044889004441. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Edel Bitter 70% Cacao ?

100 g de Edel Bitter 70% Cacao apportent 591 kcal.

Combien de protéines contient Edel Bitter 70% Cacao ?

Edel Bitter 70% Cacao contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Edel Bitter 70% Cacao ?

Edel Bitter 70% Cacao contient 33 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Edel Bitter 70% Cacao ?

Edel Bitter 70% Cacao contient 46 g de lipides pour 100 g, dont 28 g saturés (140 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Edel Bitter 70% Cacao ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Edel Bitter 70% Cacao ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.