Echalote

Produit emballé Boissons jardins du midi

Echalote contient 64 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Echalote de jardins du midi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
12,2 gglucides
0,25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 63,6 kcal
Lipides totaux L 0,25 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,005 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 5 mg 0,2 %
Glucides totaux L 12,2 g 4 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 3,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 8 mg9 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,04 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 10,2 µg3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Fer L 0,12 mg0,7 %
Magnésium L 7,5 mg2 %
Phosphore L 46 mg4 %
Potassium L 220 mg5 %
Zinc L 0,2 mg2 %
Cuivre L 0,07 mg8 %
Manganèse L 0,08 mg3 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 84 %Lipides: 4 %64kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium18 %Vitamine C9 %Cuivre8 %Iodine7 %Vitamine B66 %Potassium5 %Acide pantothénique...4 %Phosphore4 %Manganèse3 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
  • Fibres2,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
  • Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
  • Lipides0,25 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
  • Acides gras saturés0,005 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Sodium5 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L82,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
jardins du midi
Code-barres
3363297329757
Quantité
500 g
Catégorie
produits alimentaires
Emballage
Net
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Échalotes

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Echalote semoule Sainte Lucie 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Échalotes Jardin du midi 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Echalote lyophilisée Sainte Lucie 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Schalotten Unsere Heimat 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Echalote cuisse de dinde Sans marque 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Échalote Premier de cuisine 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Echalotes Traditionnelles (Catégorie : 1, Calibre : 30/50) La Légumière 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g
Schalotten Klasse II Markt Tag 64 1,8 g 12,2 g 0,25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3363297329757. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Echalote ?

100 g de Echalote apportent 64 kcal.

Combien de protéines contient Echalote ?

Echalote contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,1 g).

Combien de glucides contient Echalote ?

Echalote contient 12,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 3,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Echalote ?

Echalote contient 0,25 g de lipides pour 100 g, dont 0,005 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Echalote ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Echalote ?

100 g contiennent 5 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.