Drożdże Babuni
Produit emballé Pain et produits cuits au four Lesaffre Polska SA
Drożdże Babuni contient 111 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des glucides et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.
100 g apportent 967 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 174 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 116 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 111 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,35 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 8,5 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 10,5 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,098 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 11,6 mg | 967 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 mg | 77 % |
| Niacine (B3) L | 18,5 mg | 116 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 5,1 mg | 103 % |
| Vitamine B6 L | 0,88 mg | 52 % |
| Folate (B9) L | 697 µg | 174 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Fer L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnésium L | 150 mg | 36 % |
| Phosphore L | 1 100 mg | 88 % |
| Potassium L | 1 700 mg | 36 % |
| Zinc L | 8,4 mg | 76 % |
| Cuivre L | 0,39 mg | 43 % |
| Manganèse L | 0,89 mg | 39 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
| Chlorure L | 251 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 64 %
- Glucides 19 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
- Fibres8,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
- Sucres3,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
- Sodium20 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,01 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,009 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lesaffre Polska SA
- Code-barres
- 59029038
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Levure
- Emballage
- Paper
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Drożdże (Saccharomyces cerevisiae).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Levure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 59029038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.