DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena
Produit emballé Epices, herbes et condiments Selection
DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 210 kcal.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (196 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 210 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 68 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 0,35 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 45 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 12,1 mg | 13 % |
| Vitamine D L | 0,045 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,056 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,62 mg | 37 % |
| Folate (B9) L | 3,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnésium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 22,7 mg | 2 % |
| Potassium L | 133 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 3,9 µg | 3 % |
| Chlorure L | 6,9 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,9 g)
- Fibres0,35 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sucres45 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 41,8 g)
- Sodium68 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 25,5 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,57 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,004 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,018 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,003 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,012 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Selection
- Code-barres
- 3560070429080
- Quantité
- 25 cl
- Portion indiquée
- 100 ml
- Catégorie
- Glaces au vinaigre balsamique
- Emballage
- Glass,Bottle
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
juice because concentrated ,quot,aceto balsamico di modena igp,quot, (wine vinegar, grape reason concentrated, colouring agent : sulphite ammonia caramel), modified starch corn, colouring agent : sulphite ammonia caramel,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Vinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena ?
100 g de DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena apportent 210 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 210 kcal.
Combien de protéines contient DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena ?
DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,2 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,9 g).
Combien de glucides contient DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena ?
DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena contient 49 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,35 g de fibres et 45 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena ?
DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (37 % DV), Vitamine C (13 % DV) et sélénium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient DOLCE À base d'Aceto balsamico di Modena ?
100 g contiennent 68 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 18 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070429080. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.