Dinkelmehl 700
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Fini's Feinstes
Dinkelmehl 700 contient 348 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).
100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en manganèse, 47 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 348 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2,5 mg | 0,1 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 9,3 g | 33 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,63 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,64 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 59,3 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 31 mg | 2 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 92 mg | 22 % |
| Phosphore L | 340 mg | 27 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 25 % |
| Cuivre L | 0,42 mg | 47 % |
| Manganèse L | 2,5 mg | 109 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 80 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12,6 g)
- Fibres9,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8,3 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Sodium2,5 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 62,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fini's Feinstes
- Code-barres
- 9001493065010
- Quantité
- 0.2kg
- Catégorie
- Farines d'épeautre
- Emballage
- en:paper-bag
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
dinkelmehl
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Farine d’épeautre Moulin des Moines | 348 | 13,2 g | 67,4 g | 1,7 g |
| Farine de grand épeautre bise T80 bio France Greenweez | 348 | 7,2 g | 65,1 g | 2,2 g |
| Farine de grand épeautre bise T80 bio France Greenweez | 348 | 7,2 g | 65,1 g | 2,2 g |
| Speltbloem Ekoplaza | 349 | 12,4 g | 68,9 g | 1,3 g |
| Farina di farro rieper | 349 | 13,5 g | 69 g | 1,3 g |
| Dinkel Mehl TYP 630 (glutenhaltig) Campo Verde | 349 | 12,5 g | 68,3 g | 1,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Dinkelmehl 700 ?
100 g de Dinkelmehl 700 apportent 348 kcal.
Dinkelmehl 700 est-il riche en protéines ?
Dinkelmehl 700 contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12,6 g).
Combien de glucides contient Dinkelmehl 700 ?
Dinkelmehl 700 contient 67 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,3 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Dinkelmehl 700 ?
Dinkelmehl 700 contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Dinkelmehl 700 ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (109 % DV), cuivre (47 % DV), phosphore (27 % DV), zinc (25 % DV) et Thiamine (B1) (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Dinkelmehl 700 ?
100 g contiennent 2,5 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9001493065010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.