Dijon Mustard
Produit emballé Soupes et sauces Moutarde Pommery
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides et les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Dijon Mustard contient 160 kcal pour 100 g. Serving, 1 tsp, 5 g (5 g) apporte environ 8 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en manganèse, 11 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 160 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 260 mg | 98 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,49 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,35 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,047 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,55 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 90,8 mg | 7 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 47,9 mg | 11 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 146 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,66 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 2,9 µg | 2 % |
| Chlorure L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,49 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres2,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 260 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,88 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,5 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 163 kcal | 160 kcal |
| Protéines | 7,9 g | 0 g |
| Glucides | 7,1 g | 0 g |
| Lipides | 12,3 g | 12 g |
| Fibres | 0,49 g | n.c. |
| Sucres | 2,7 g | n.c. |
| Sodium | 2 280 mg | 2 260 mg |
Détails du produit
- Marque
- Moutarde Pommery
- Code-barres
- 3158697781676
- Quantité
- 100g
- Portion indiquée
- 1 tsp (5 g)
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Vinegar Piazza Grande | 160 | 0 g | 39,3 g | 0 g |
| Creme de vinaigre Douce BF & Co | 160 | 0,4 g | 40 g | 0 g |
| Salsa barbacoa Chovi | 160 | 0,9 g | 38 g | 0,1 g |
| Teriyaki sauce Clearspring | 160 | 7,3 g | 31 g | 0 g |
| Lkk Black Bean Garlic Sauce Lee Kum Kee | 160 | 9 g | 14 g | 7 g |
| Moutarde violette au mout de raisin Domaine des terres rouges | 160 | 10 g | 30 g | 0 g |
| Moutarde de Dijon aux graines françaises Delouis | 160 | 7,3 g | 2,9 g | 11 g |
| Original Bbq Sauce BULL'S-EYE | 160 | 1,3 g | 38 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 468051. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 3158697781676. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 65/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.