Dark Milk Chocolate 55%

Produit emballé Sucres et desserts Ritter Sport

Dark Milk Chocolate 55% contient 598 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (547 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark Milk Chocolate 55% de Ritter Sport, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
598kcal pour 100 g
8,5 gprotéines
35 gglucides
45 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 598 kcal
Lipides totaux L 45 g 58 %
Acides gras saturés L 28 g 140 %
Cholestérol L 11,2 mg 4 %
Sodium L 56 mg 2 %
Glucides totaux L 35 g 13 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 33 g
Sucres ajoutés L 16,5 g 33 %
Protéines L 8,5 g 17 %
Vitamine A L 23,9 µg3 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 0,13 µg0,6 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg12 %
Niacine (B3) L 0,068 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamine B6 L 0,032 mg2 %
Folate (B9) L 3,9 µg1 %
Vitamine B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 101 mg8 %
Fer L 0,078 mg0,4 %
Magnésium L 10 mg2 %
Phosphore L 85,1 mg7 %
Potassium L 127 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,007 mg0,8 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 2,3 µg4 %
Iodine L 0,78 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 24 %Lipides: 70 %598kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1214 %Riboflavine (B2)12 %Vitamine E9 %Calcium8 %Phosphore7 %Acide pantothénique...5 %Sélénium4 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres33 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 50,9 g)
  • Lipides45 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
  • Acides gras saturés28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Sodium56 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,28 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L17,9 µg
Autres composants (2)
Eau L0,28 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ritter Sport
Code-barres
4000417931009
Quantité
100 g
Catégorie
Chocolats au lait
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cocoa mass, sugar, cocoa butter, whole milk powder,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Chocolat Lait Madagascar 50% Terra Etica 597 10 g 39 g 44 g
Vollmilch 53% Guatemala Grand Cru Alta Verapaz Ethiquable 597 10 g 37 g 44 g
Lacoa Lacoa 597 7,4 g 45,4 g 42,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4000417931009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark Milk Chocolate 55% ?

100 g de Dark Milk Chocolate 55% apportent 598 kcal.

Combien de protéines contient Dark Milk Chocolate 55% ?

Dark Milk Chocolate 55% contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Dark Milk Chocolate 55% ?

Dark Milk Chocolate 55% contient 35 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 33 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark Milk Chocolate 55% ?

Dark Milk Chocolate 55% contient 45 g de lipides pour 100 g, dont 28 g saturés (140 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dark Milk Chocolate 55% ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (14 % DV) et Riboflavine (B2) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Dark Milk Chocolate 55% ?

100 g contiennent 56 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.