Dark Chocolate Ginger,
Produit emballé Sucres et desserts Cartwright & Butler
Dark Chocolate Ginger, contient 510 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 85 % de la valeur quotidienne en cuivre, 58 % de la valeur quotidienne en manganèse et 28 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 510 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,5 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 19 mg | 6 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 61,5 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 40,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 50,5 g | 101 % |
| Protéines L | 4,7 g | 9 % |
| Vitamine A L | 64,1 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,89 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,69 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,03 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 21,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 35,1 mg | 3 % |
| Fer L | 5,1 mg | 28 % |
| Magnésium L | 92,1 mg | 22 % |
| Phosphore L | 148 mg | 12 % |
| Potassium L | 369 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,77 mg | 85 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 12 % |
| Iodine L | 5,5 µg | 4 % |
| Chlorure L | 82,2 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 49 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres40,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides26,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,92 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 4,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cartwright & Butler
- Code-barres
- 5055352101115
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir (40%) (sucre, pate de cacao. beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), sirop de sucre inverti (sirop de sucre, molasse de canne à sucre), sucre, beurre salé (6.5%) (grasse beurre (lait), eau, sel), huiles végétales (huile de palme, huile colza, eau, sel emulsifiant: esters polyglycerol d'acides gras, arôme, colorants: annatto, curcumine), gingembre moulu (1,1%), agent de levure: bicarbonate de sodium
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurreBeurre de cacaoFarine de froment (blé)SelHuile de palmeHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5055352101115. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.