Dark chocolate chunks
Produit emballé Sucres et desserts Good & Gather Signature
Dark chocolate chunks contient 467 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en fer, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 14 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 467 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 23,3 g | 117 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 53,3 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 40 g | |
| Sucres ajoutés L | 40 g | 80 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 67 mg | 5 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 667 mg | 14 % |
| Zinc L | 0,004 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 0,95 µg | 2 % |
| Iodine L | 0,057 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 36 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés23,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,091 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 23,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,31 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,091 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 467 kcal | 467 kcal |
| Protéines | 6,7 g | 6,7 g |
| Glucides | 53,3 g | 53,3 g |
| Lipides | 40 g | 40 g |
| Fibres | 6,7 g | 6,7 g |
| Sucres | 40 g | 40 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Good & Gather Signature
- Code-barres
- 0085239287750
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
chocolate liquor processed with alkali, sugar, cocoa butter, soy lecithin, vanilla bean powder
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pillsbury Soft Baked Cookies Cinnamom Toast Crunch Pillsbury | 467 | 6,7 g | 66,7 g | 20 g |
| ROLO Creamy Caramels Wrapped in Rich Chocolate Candy ROLO | 467 | 3,3 g | 66,7 g | 20 g |
| Gluten Free Chocolate Cupcakes Antonina’s Bakery | 467 | 2,7 g | 62,7 g | 22,7 g |
| Raspberry & White Chocolate Blondie Positively Naughty | 467 | 6,8 g | 60,9 g | 21,2 g |
| Ginger saga Ginger Thins Cookies Ikea | 467 | 6,7 g | 73,3 g | 16,7 g |
| Dark Chocolate Sea Salt Caramel Ghirardelli | 467 | 3,3 g | 63,3 g | 26,7 g |
| Nutricrunch Sugar Free Lite Cracker Parle Platina | 467 | 9,3 g | 72,3 g | 15,6 g |
| Classic Yellow Cake Mix Duncan Hines | 467 | 10 g | 70 g | 16,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0085239287750. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2606524. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.